Desintoxicar, aumentar a imunidade, ajudar a equilibrar os hormônios, estimular o intestino, segurar a fome... Você consegue tudo isso batendo os ingredientes certos no liquidificador. Os dez shakes criados pela nutricionista Márcia Dal Medico, do Spa Jardim da Serra, em São Pedro (SP), ainda têm boas doses de vitaminas e minerais – além de ser saborosos e rápidos de fazer. Cada receita rende um copo de cerca de 200 mililitros. “Os sucos devem ser feitos e tomados na hora, de preferência em jejum, para que você consiga aproveitar melhor os nutrientes”, avisa a especialista. Bom apetite!
Shake energético
Matéria: Shakes poderosos
por Shâmia Salem
130 calorias
• 1/2 xíc. (chá) de erva-cidreira picada
• 1/4 de maçã
• 1 rodela de abacaxi
• 1/2 copo (100 ml) de suco de laranja
• 1 col. (sopa) de mel
Benefícios
Além de ser fonte de cálcio, vitamina C, fósforo e potássio, a bebida é um excelente energético, pois contém ingredientes com alto teor de glicose, como mel e abacaxi.
Shake drenante
Matéria: Shakes poderosos
por Shâmia Salem
130 calorias
• 1 copo (200 ml) de água-de-coco
• 1/2 fatia de abacaxi
• 1/2 fatia pequena de mamão
• 1 col. (chá) de mel
Benefícios
Com ingredientes ricos em potássio e vitamina C, o suco é uma boa pedida para reduzir o inchaço e eliminar as toxinas do organismo. Mais: melhora a hidratação e a digestão.
Shake antigordura
Matéria: Shakes poderosos
por Shâmia Salem
85 calorias
• 1/2 col. (sopa) de farelo de trigo
• 3 ameixas-pretas sem caroço
• 1/2 col. (sopa) aveia
• 1 copo (200 ml) de iogurte natural desnatado
Benefícios
A bebida fornece cálcio, zinco, vitaminas A e do complexo B. E também fibras solúveis e insolúveis, que aumentam o bolo fecal, estimulam o intestino e varrem o excesso de gordura no sangue.
Shake pró-hormônios
Matéria: Shakes poderosos
por Shâmia Salem
70 calorias
• 4 morangos
• 1/2 kiwi
• Suco de 1 laranja
• 1/2 copo (100 ml) de água
Benefícios
A presença de ferro, magnésio e das vitaminas A, C e do complexo B fazem dessa mistura um forte aliado contra o stress. De quebra, ainda favorece o equilíbrio hormonal.
Shake antifome
Matéria: Shakes poderosos
por Shâmia Salem
85 calorias
• 4 ameixas secas hidratadas
• 1 col. (sobremesa) de semente de linhaça
• 1 col. (chá) de gergelim
• 1 copo (200 ml) de água
Benefícios
Fonte de vitamina E, zinco e fibras, contribui para o bom funcionamento do intestino, combate a acne e dá saciedade, fazendo você comer menos.
Shake pró-imunidade
Matéria: Shakes poderosos
por Shâmia Salem
92 calorias
• 1/2 copo (100 ml) de suco de laranja
• 1 fatia grossa de beterraba crua
• 1 col. (chá) de farinha de arroz
• 1 col. (chá) de aveia
• 1/2 copo (100 ml) de água
Benefícios
O coquetel é uma injeção de ânimo, pois fornece energia rápida – papel da farinha de arroz e da beterraba –, combate os radicais livres e aumenta a imunidade – função da laranja.
Shake pró-malhação
Matéria: Shakes poderosos
por Shâmia Salem
135 calorias
• 1/2 banana média
• 1/2 col. (chá) de gergelim
• 1/2 col. (sobremesa) de aveia em flocos
• 1 xíc. (chá) de leite de soja
Benefícios
O shake é perfeito para quem malha, pois contém potássio, vitaminas C e do complexo B, que aumentam o pique e combatem as dores musculares.
Shake pró-fibras
Matéria: Shakes poderosos
por Shâmia Salem
75 calorias
• 1 1/2 fatia de manga
• 1/4 de cenoura
• 1/2 pêra média
• 3/4 de copo (150 ml) de água
Benefícios
Destaque para a concentração de vitamina A, que previne o envelhecimento precoce, e fibras, que ajudam no funcionamento do intestino e na redução do colesterol ruim (LDL).
Shake anti-TPM
Matéria: Shakes poderosos
por Shâmia Salem
80 calorias
• 1/2 fatia fina de mamão
• Raspas de gengibre
• 1/2 fatia fina de abacaxi
• 3/4 de copo (150 ml) de suco de laranja
Benefícios
Aqui você encontra cálcio, potássio, magnésio e vitaminas C e do complexo B, uma combinação perfeita para melhorar o humor durante a TPM.
Shake desintoxicante
Matéria: Shakes poderosos
por Shâmia Salem
180 calorias
• 1/2 fatia de abacaxi
• 1/4 de cenoura
• 1/4 de maçã
• 1/2 col. (chá) de mel
• 3/4 de copo (150 ml) de água
Benefícios
Rico em vitamina C, cálcio e cobre, o suco serve tanto para aumentar a resistência contra infecções quanto para combater a anemia e desintoxicar o organismo.
Shake diet de Linhaça e Gergelim
Receita do shake
· Primeiro torre a linhaça e o gergelim no forno. Isso potencializa o efeito. Depois, triture cada um deles no liquidificar e reserve.
· Junte no liquidificador 1,5 cuba de gelo, 3 colheres (sopa) de leite desnatado, 2 colheres (sopa) de proteína do leite, 1 colher (chá) de café ou chocolate em pó light, 2 colheres (sopa) de linhaça, 1 colher (sopa) de gergelim branco, 1 colher (chá) de aveia, 300 ml de água, açúcar light ou adoçante a gosto.
· Bata tudo e tome em seguida, rende 600 ml. É uma delícia!
